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            蔬菜配送的三個標準是什么
            發布時間:2021-09-30    閱覽次數:580 次  
                  蔬菜配送現在在各個城市逐漸被大家熟知,畢竟方便了不少公司食堂、單位食堂等,都說每個行業都有每個行業的標準,那么受歡迎的蔬菜配送的標準是什么呢?下面欣美農副產品配送就給大家介紹一下蔬菜配送的三個標準:
            一、檢驗標準
                  除了源頭上的嚴格管控,大型蔬菜配送公司對采收的農產品依舊有著嚴格的檢測環節,蔬菜從“來料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測標準蔬菜中的農殘、重金屬。分揀加工配送大廳需要每日清洗消毒,蔬菜原料則需要保持隔墻離地,分類分區放置。蔬菜存儲保持到最低庫存。
            二、配送標準
                  冷鏈是保障蔬菜新鮮的重要方式,大型蔬菜配送公司已基本實現全程冷鏈,蔬菜在檢驗合格之后將經過進一步分揀、加工、稱重之后,按統一品名、統一質量標準、統一儲存條件、進行裝筐,最后統一進行蔬菜配送,保障食材安全到達。
            三、生產標準
                  蔬菜配送行業發展迅猛,亂象紛紛,存在貨源不統一、流通渠道多、無法從源頭保障食品安全等問題,為了從源頭解決問題,大型蔬菜配送公司建立起了自己的蔬菜種植基地,通過:“自有基地+農業合作社+公司”的模式,在種子的選擇、種養殖規范、農藥化學制劑的使用和禁忌,都形成企業標準和作業規范。從源頭上保障了食品安全。
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